lördag 30 november 2013

Smultronpunsch.

 
 
 
Hittade i våras en liten flaska i mitt skafferi, med en brun vätska i,
som doftade alldeles underbart gott. Hällde upp en skvätt i ett glas
och smakade.....åhhhh, vilken heeelt ljuvlig och fullmogen likör!!
Vad kunde det vara, att det var något av mina egna hopkok utgick
jag ifrån, och efter lite letande i dagboksanteckningar och i mitt
minne, så kom jag på det! Det var resterna av en smultronpunsch,
som hade stått och mognat i lugn och ro i hela sju år! Fantastiskt!!
 
 
 

 
 
En smultronplanta, en flaska arrak och 1 dl muscovadosocker
eller strösocker är allt som behövs för denna gudadryck. Det
bruna sockret för att få mörkare smak, en lite mindre söt sötma.
 
 
 
 
 
De allra första små godingarna börjar att bli mogna....
 
 
 
 
 
.....för ett hopp ner i flaskan.
 
 
 
 
 
Hällde över arraken i en burk, tillsammans med
sockret och skakade burken ett par gånger om
dagen, tills sockret hade löst upp sej helt o hållet. 
 
 
 
 
Smultronen åkte ner i burken allt eftersom de mognade.
De sista små godingarna skördades i mitten av oktober!
 
 
 
 
 
När de sista bären hade dragit färdigt, så silades punschen.
Krossa inte bären, om du vill slippa bottensats. Däremot går
det utmärkt att frysa dem, smyg sen ner dem i grytan, nästa
gång du kokar marmelad. Skulle tro att de piffar upp vilken
sorts marmelad som helst, men smaken gifte sej i alla fall
perfekt med plommon- och rabarber/jordgubbsmarmelad.
 
 
 
 
 
Ta-daa!! Klara för att ställas undan och glömmas bort....i alla fall till
framåt vårkanten, men då ska det bli sååå spännande att provsmaka!
 
 
 
 
Ha en mysig helg!
 
 
 
 
 
Tack för din tid!
AlliEls.
 
 
 

söndag 3 november 2013

Babynest.

 
 
 
Efter att ha varit verksam som sömmerska i alla dessa år, så skulle
man kunna tro att jag hade sytt allt som fanns att sy.....tills jag fick
en fråga om jag ville göra ett babynest, hur sjutton ser ett sådant ut?
Fick ju göra ett litet studiebesök på närmsta babyshop, och sen hem
och skissa på en egen variant, och rota runt lite i mitt tyglager. Så här
blev resultatet, hoppas att den lilla prinsessan ska sova gott i den!
 

 
  
  
 
 
Anorakssnöre och en snörstopp, gör att man kan öka
omfånget på babynestet, efterhand som barnet växer.
 
 
 
♥ 
 
 
Tack för din tid!
AlliEls.
  
 


lördag 2 november 2013

Dåtidens modemagasin.


 
 
När en väninna till mej berättade att hon hade tagit tillvara några riktigt
gamla mönstertidningar efter en släkting, blev jag så klart eld och lågor!
Så en kväll i somras bestämde vi att träffas, så att jag kunde få titta på
hennes tidningsskatt....ÅHHH, vilken historisk mönsterresa det blev!!
 
 
 
 
Nordisk Mönstertidning, journal för toalett och dam-handarbete,
utgiven den 1 februari 1898, av den 18:de årgången. Helt fantastiska
frisyrer, och den där kappan hade nog varit gångbar än idag!
 
 
 
 
Der Bazar, från den 15 augusti 1887. Den allra äldsta tidningen i samlingen.
 
 
 
 
 
Allers mönstertidning, i färgtryck på utsidan! Prenumerationspris genom postverket
för 2 kronor och 10 öre per kvartal, och ett lösnummer kostade hela 35 öre.
 
 
 
 
 
Såå tjusiga klänningar!
 
 
 
 
Det här konceptet att göra mönsterark håller än idag, med den lilla
skillnaden att de olika storlekarna är markerade i rött, blått och grönt också.
 
 
 
 
 
En liten stickad baddräkt, någon? ;-)
 
 
♥ ♥ ♥  
 
 
Medan vi tog ett glas vitt på altanen, så hade husets båda
kockar jobbat hårt.....
 
 
 
 
.....o vi blev serverade en helt underbar måltid!
 
 
 
 
 
Till sist vill jag visa hur fiffigt man kan fixa en köksträdgård
av pallkragar, bara att bygga ut efter hand som behovet ökar!
 
 
 
 
 
 
 
 
Tack för din tid!
AlliEls.